[alert]想在家制作健康美味的纳豆？本篇教程将为您提供从材料准备到发酵完成的全流程指导，帮助您轻松掌握制作纳豆的技巧与诀窍。不论您是发酵食品的爱好者，还是想为家人提供更健康的饮食选择，都能从中获得实用建议！[/alert] 1. 纳豆君背景 纳豆是日本常见的传统发酵食品，由黄豆通过Bacillus subtilis natto（枯草杆菌亚种之一…